На этот раз в меню – легендарные «Щи из топора»! Этот старинный рецепт не только вкусен и питателен, но и является примером русской смекалки и находчивости. Блюдо символизирует умение приготовить вкусную и сытную еду буквально из ничего, используя минимум продуктов. В полевых условиях солдатам часто приходилось проявлять такую смекалку, чтобы прокормиться.
«Щи из топора» у наших проживающих получились очень ароматными и вкусными.
Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Владимирской области